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martes, 19 de noviembre de 2024
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miércoles, 19 de junio de 2013
Millor verdejo d'Espanya 2013 (Guia Peñin)
95/100 Guia Peñin 2013 + 91/100 Robert Parker.
Nisia 2012 : 11euros -20% Dte = 8,80 euros/unit*
(Preu major, IGI 4,5% no inclòs).
Si us cal qualsevol informació complementària, no dubteu en contactar-nos.
Salutacions,
Classic Vins 1929
Bertrand Ferré : +376 359-113
Jean-Louis Le Guil : +376 368-363
martes, 11 de junio de 2013
Dinar per els nens discapacitats amb el Rotary Club
Benvolguts amics ,
El proper dia 18 de
Juny a les 13h00 al restaurant 120, El
Rotary Club organitza una degustació de vins francesos i espanyols.
Desprès farem un dinar i
també una excepcional rifa de vins prestigiosos: Chablis 1er Crû 1973, Marques
de Riscal 1979, Château Mouton Rothschild 1980, Remelluri 1995, Margaux del
1996 (Château Saint Marc) i molts altres vins…
El
preu del dinar i de la degustació es de 27,00 euros + IGI i els beneficis
aniran a l’associació “HI ARRIBAREM” .
Aquesta associació organitza sortides
a la muntanya per a tots els nens discapacitats Andorra….
Comptem amb el vostre
suport…..
Atentament,
lunes, 27 de mayo de 2013
Almirez - Victorino - La Nieta - Amancio - El Bosque en Primeurs.....
| Bodega | Vino / Cosecha | Precios €/Bot. | Fecha prevista de Entrega | ||
| Teso La Monja | Almirez | 2012 | 9,00 € | Abril de 2014 | |
| D.O.Toro | |||||
| Victorino | 2012 | 19,94 € | Octubre de 2014 | ||
| Victorino MG | 2012 | 47,83 € | Octubre de 2014 | ||
| Victorino 3 Ltr. | 2012 | 105,19 € | Octubre de 2014 | ||
| Alabaster | 2012 | 71,55 € | Octubre de 2014 | ||
| Alabaster 3/8 | 2012 | 38,78 € | Octubre de 2014 | ||
| Alabaster MG. | 2012 | 171,73 € | Octubre de 2014 | ||
| Alabaster 3 Ltr. | 2012 | 377,80 € | Octubre de 2014 | ||
| Alabaster 5 Ltr. (N) | 2012 | 679,00 € | Octubre de 2014 | ||
| Viñedos de Páganos | El Puntido | 2011 | 18,31 € | Octubre de 2014 | |
| D.O.Ca.Rioja | El Puntido MG. | 2011 | 44,09 € | Octubre de 2014 | |
| El Puntido 3 Ltr. | 2011 | 105,81 € | Octubre de 2014 | ||
| La Nieta | 2012 | 46,50 € | Octubre de 2014 | ||
| La Nieta 3/8 | 2012 | 23,25 € | Octubre de 2014 | ||
| La Nieta MG. | 2012 | 111,60 € | Octubre de 2014 | ||
| La Nieta 3 Ltr. | 2012 | 245,53 € | Octubre de 2014 | ||
| La Nieta 5 Ltr. (N) | 2012 | 445,00 € | Octubre de 2014 | ||
| Viñedos Sierra Cantabria | F. El Bosque | 2012 | 46,50 € | Octubre de 2014 | |
| D.O.Ca.Rioja | F. El Bosque 3/8 | 2012 | 23,25 € | Octubre de 2014 | |
| F. El Bosque MG. | 2012 | 111,60 € | Octubre de 2014 | ||
| F. El Bosque 3 Ltr. | 2012 | 239,00 € | Octubre de 2014 | ||
| F. El Bosque 6 Ltr. (N) | 2012 | 535,00 € | Octubre de 2014 | ||
| Amancio | 2011 | 46,50 € | Octubre de 2014 | ||
| Amancio 3/8 | 2011 | 23,25 € | Octubre de 2014 | ||
| Amancio MG. | 2011 | 111,60 € | Octubre de 2014 | ||
| Amancio 3 Ltr. | 2011 | 239,00 € | Octubre de 2014 | ||
| Amancio 6 Ltr. (N) | 2011 | 535,00 € | Octubre de 2014 | ||
martes, 21 de mayo de 2013
Los suelos de los viñedos
Apasionante pero complicado de entender, como los suelos de los viñedos influyen en el producto final : EL VINO.
Lo primero es que el suelo es una parte muy importante de la actividad viticola, pero tiene que compartir la luz del protagonismo con otros factores : El clima, topografía, la variedad, la elaboración...
Ahora, hemos notado que muchas bodegas nos hablan de los suelos como de sus "TERROIR" o Terruño. La verdad es que terroir es una contracción del termino "TERRITOIRE" (territorio). Lo que incluye otros parámetro que el suelo...
Sin embargo, en España los suelos ofrecen una gran diversidad por los amantes del vino y por las variedades autóctonas.
Suelos fríos o Caliente?
La retención de agua es lo que hace que un suelo dominado por la arcilla sera mas lento a calentarse que un suelo de pedregosos que tendrá un drenaje bestial!!
También su color reflejara la radiación solar o conservara la calor del día para restituir la durante la noche.
Los suelos Pizarrosos como se encuentra el Priorato, Cerebros o Ribeira Sacra o Alsacia, producen vinos complejos. También por tener un drenaje importante sufren de poca agua.
Los suelos pedregosos de Burdeos (Graves, Pauillac) o de algunas Zonas de Toro o Rueda, se ubican en general cerca de un rió Estas piedras han hecho famoso a Châteauneuf-du-pape! los vinos son equilibrados con una madurez que les destaca de viñedos vecinos que no los tienen.
La Arcilla retiene mucha agua, y por definición es un suelo frio. Es es suelo emblemático de grandes zonas viti-vinicolas como Pomerol, La zona de Roa de la Ribera del Duero también la encontramos en la rioja, Bourgogne....Cuando domina tiene la tendencia a producir unas tintas con carga tanica mas elevada.
Los suelos arenosos, me parece que estos suelos están cada vez mas apreciados. Producen vinos ligeros sin mucho cuerpo pero son vinos ideales por un consumo temprano... Ademas la Filoxera no puede construir galerías en este suelo, lo que permite tener la viñas sin injerto.
Los suelos calcáreos los encontramos en Borgoña, Champagne o en Sancerre. Se dice que los romanos le encantaban este tipo de suelo. Produce vinos finos y elegantes.
Por mas información, contacta-nos
miércoles, 15 de mayo de 2013
William Fevre cambia su imagen...
Un link muy interesante por los amantes de Chablis de William Fevre o por los que aman las botellas originales!!!
miércoles, 8 de mayo de 2013
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