martes, 3 de julio de 2012

enologo Lafite Rothschild

Ubicado en la parte Sur de los Còtes du Rhônes, la familia Collard trabaja en la Zona de Costières de Nîmes. François Collard ha sido enólogo en Chateau Lafite-Rothschild durante varios años. Ahora vinifica vinos mediteraneos.

Varios vinos nos ha seducido pero sobre todo los blancos
Galets dorés : Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino, Marsanne et Clairette
Un vino con personalidad pero que se deja beber, muy fresco y elegante.

Terre D'Argence : Roussanne y Viognier
Mucho mas complejo, y mas potente con su toque de barrica nueva que le confiere otra dimensión.
Un vino para platos de pescados potentes


por mas información llamar nos.

Cordialmente

Classic Vins
Tel : 00376 368363

viernes, 22 de junio de 2012

Vinos por menos de 5 euros!!!

Siempre hemos intentado de ofrecer a nuestra clientela vinos que poseen una relación precio calidad interesante, aquí tenéis unos ejemplos :

Navarra

Nekeas Chardonnay Fermentado En barrica (Blanco)
100% chardonnay

Rueda



Con Class  (Blanco)
Verdejo, Viura, Sauvignon blanc


Costieres de Nîmes

Fleur d'Eglantine (Rosado)


Rioja

Sierra Cantabria Seleccion (tinto)
100% Tempranillo

El Buscador (tinto)
100% Tempranillo

Calatayud

Honoro Vera (tinto)
100% Garnacha

Jumilla

Wrongo Dongo (tinto)
100% Monastrell

La Mancha

Paso A Paso (tinto)
100% Tempranillo

Classic Vins
Tel : 00376 368 363

sábado, 16 de junio de 2012

DRC LA Tâche

Tambien, una otra botella por pequeños inversores... Una botella de una gran rareza y de un fantastica cosecha.

La Tâche 2002 DRC - 1450 euros la botella.

Cordialmente,

Jean Louis Le Guil
Classic Vins
Tel : 00376 368 363

Chateau Ausone

De la misma serie que la botella de Lafite, disponemos de una botella de Chateau Ausone 1995. El precio sobre el mercado esta alrededor de 500 euros la botella.

Chateau Ausone 1995 - 450 euros la botella

Cordialmente,

Jean Louis Le Guil
Classic Vins
Tel : 00376 368 363

Chateau Lafite-Rothschild

Invertir en algunas botellas de vino es un sueño! nos han llegado unas botellas bien conservadas y estamos dispuestos a ofrecer las a buon precio.

Chateau Lafite Rothschild 1997 - 590 euros la botella
1 Botella de Disponible

Cordialmente,

Jean Louis Le Guil
Classic Vins
Tel : 00376 368 363

jueves, 14 de junio de 2012

Descubrir Galicia con sus vinos

Cada vez se confirma mas que Galicia seduce nuestros paladares con sus vinos producido con uvas autóctonas. También por la frescura que obtienen muchos de estos vinos debido a la influencia atlántica y suelos ácidos. Aquí os propongo una pequeña selección de grandes vinos del país de la mencia y de la godello entre otras...

Rías Baixas

La Caña
Un albarino tremendo, elaborado bajo los consejo de Jorge Ordoñez. En la subzona de Val do Salnes. 80% esta vinificado en deposito de acero inoxidable i el resto en barrica. Un vino intenso, mineral con notas de cítricas i de regaliz con la evolución en copa.
13.63 euros con un 20% de descuento

Fefiñanes III Años
Un albarino que se define como distinto por su elaboración. Envejece 30 meses en deposito de acero inoxidable (6 meses con lías) en ordeno de obtener un vino mas complejo sin perder su frutalidad.
Espectacular!
26.88 euros con 20% de descuento

Valdeorras

Avanthia Godello
Viñas de 40 años cultivadas en laderas sobre un suelos de pizarras. El vino envejece 7 meses en barricas nuevas de roble francés. Un blanco potente pero con frescura y elegancia.
24.27 euros con 20% de descuento

Avanthia Mencia Mosteiro
Este vino se elabora a partir de un viñedo que fue plantado entre 1920 i 1935. 100% mencia, ha hecho su fermentacion malo.lactica en barrica francesa. Posee notas de frambuesas, moras y de humo.
una mencia potente!
16.25 euros con 20% de descuento


Ribeira Sacra

Lalama - Dominio do Bibei
Principalmente elaborado a partir de Mencia, se incorpora un poco de garnacha y de mouraton. esta Mencia muy compleja expone la posibilidad de producir vinos buenos y complejos sin obtener una graduación alta. 12.5%!!!!
16.88 euros con 20 de descuento




Classic Vins
Tel : 00376 368 363 

martes, 12 de junio de 2012

Lopez Cristobal : Mejor vino de España Cosecha 2011


Images intégrées 2
La Unión Española de Catadores pone un año más en marcha el Concurso Nacional de VinosJóvenes, más conocido popularmente como Premios Baco. El certamen vinícola más longevo y de más calidad que el 6 de junio de 2012 celebra su vigésimo sexta edición.

60 Catadores de la Unión Española (UEC) premiarán en el XXVI Cata-Concurso a la añada española 2011sea cual sea la tipología del vino (Tintos(variedad Tempranillo) Blancos (variedades aromáticas autóctonas, foráneas y no aromáticas), Rosados, semidulces, dulces, elaborados en contacto con madera, etc.)- y sea cual sea su procedencia (Denominación de Origen, de la Tierra, de Mesa, etc.) siguiendo los estrictos criterios que impone la Organización Internacional de la Viña y el Vino en sus concursos internacionales.














Los Premios Baco son los más objetivos y profesionales, independientes y rigurosos porque el anonimato de las muestras presentadas a Concurso durante las sesiones de cata es total; porque cada vino se cata a ciegas de forma individual y no comparativa; porque cada Jurado está compuesto por 5 catadores de la Unión expertos en análisis sensorial de vinos, y, porque las copas a utilizar y temperatura de consumo, es decir, las condiciones de servicio son óptimas.
De este termómetro imprescindible para conocer la calidad de los vinos jóvenes saldrán 32 galardonados en total con las exclusivas medallas Baco: de Oro, de Plata, de Bronce, de Oro EspecialNuevas Marcas y el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo, el que obtiene la mejor puntuación entre todos los vinos concursantes.
En la última edición participaron 622 vinos procedentes de casi todas las indicaciones geográficas de origen española y los mejores, como en años anteriores, se plasmaron en la “Guía de los 100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles”.

LOPEZ CRISTOBAL ROBLE 2011


 GRAN BACO DE ORO PREMIO LUIS HIDALGO: MEJOR VINO DE ESPAÑA COSECHA 2011.

 6.88 euros - 20% Dte : 5.50 euros/LA Botella

Classic Vins 1929.
Bertrabd Ferré : 359-113.
Jean-Louis Le Guil : 368-363.


domingo, 10 de junio de 2012

Champagne Tarlant : Potente y Elegante

Los Champagnes Tarlant producido en Oeuilly, se diferencian por el volumen, la potencia, personalidad y su fuerza. Aquí se busca la complejidad del Champagne con su elegancia pero con mucha fuerza.

Tarlant Tradition 
50% Pinot Noir
35% Pinot Meunier
15% Chardonnay

Dosage : 6 gramos por litro

Tarlant Brut Zero

1/3 Chardonnay
1/3 Pinot Meunier
1/3 Pinot Noir

Dosage : 0 gramo por litro

Los Champagnes de Tarlant se dirigen a los aficionados de champagnes secos y con personalidad. Si te gusta los Champagnes de Egly-ouriet, Krug o Bollinger te gustara descubrir la belleza de los espumosos de esta casa muy artesanal!



Classic Vins
Tel : 00376 368 363

miércoles, 6 de junio de 2012

Champagne Henriot y el Wine spectator

esta reconocido que Henriot ha tenido una fase un poco complicada, pero aquí tenemos unas puntuaciones que nos dice que han vuelto a producir grandes vinos

Les Enchanteleurs 1998 : 95/100 Wine spectator
111.25 euros con 20% de descuento

Henriot Blanc de Blancs : 93/100 Wine Spectator
35 euros con 20% de descuento

Henriot Brut Souverain : 93/100 Wine Spectator
30.63 euros con 20% de descuento

Henriot Brut Rosé : 92/100 Wine spectator
40 euros con 20% de descuento


Classic Vins
Tel : 00376 368 363

Vins fresc i rosat



Recomanen per aquest estiu :
 
  
Domaine Mourgues du Grès rosat “Galets” 2011 (75 cl) : 120 ampolles disponible!!!
Images intégrées 1                                                                                                             
75cl : 6.88 – 20% Dte =  5.50 euros/unit
“Antic enoleg de Lafite Rothschild”
El millor rosat de varietats autòctones, elaborat bàsicament amb syrah i garnatxa ... per a celebrar l'arribada de la primavera, iper a gaudir-ne durant tot l'estiu.

Domaine Mourgues du Grès rosat “Fleur d’Eglantine” 2011 (75 cl – 50cl) :
Images intégrées 2
75cl : 6.88 – 20% Dte =  5.50 euros/unit
“Antic enoleg de Lafite Rothschild”
Un rosat molt suau, afruitat, equilibrat, de qualitat, sense cap mena d’acidesa. Ideal per a les calors de l’estiu.

Côtes de Provence Domaine Mas Fleurey 2011 (75 cl – 37.5cl) :
Images intégrées 3
75cl : 5.00 – 20% Dte =  4 euros/unit
Excelent relació Qualitat-Preu
Un clàssic en el món dels rosats. Vi jove i fresc, sense cap criança. De color rosat brillant, molt frescllant. Olor i gust afruitat, a fruites vermelles al punt (cireres, maduixes, prunes).

Navarra Bodega Nekeas rosat 2011 (75 cl) :
Images intégrées 4
75cl : 3.69 – 20% Dte =  2.95 euros/unit
Nekeas és un vi rosat de garnatxa que sorprèn per la seva potència i per la gran quantitat de fruita que proporciona..
Si us cal qualsevol informació complementària, no dubteu en contactar-nos.

Salutacions,

Classic Vins 1929.
Bertrand Ferré : 359-113
Jean Louis Le Guil : 368-363

martes, 5 de junio de 2012

Robert Parker y CASTELL D'ENCUS


hemos recibido un correo de Castell d'encus, y es posible que os despierta el interés


- Thalarn Syrah 2010 è 95 points (Top 10 Catalonia region)
- Taleia Sauvignon Blanc è 92 points
- Quest 2010 Cabernet Blend è 92 points
- Acusp 2010 Pinot Noir è 92 points
- Ekam Riesling 2011 è 90 points
Classic Vins
Tel : 00376 368 363 

Champagne Aubry : El seductor

Los hermanos Aubry producen grandes Champagnes Artisanales en la pequeña Montagne de Reims, en un estilo único.

Aubry 1er Cru 
Estilo : Equilibrio constante entre madurez, frescor y envejecimiento
60% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
20% Chardonnay

Envejecimiento entre 18/24 meses
Dosage : 6 gramos por litro
25 euros la Botella con 20% de descuento

Aubry Ivoire et Ebène 2005
Estilo : Goloso, aromático y exótico
70% Chardonnay
30% Pinot Meunier
Vinificaccion integral con barricas de roble francés durante 9 meses.
4 años de envejecimiento
Un champagne de gran categoría, muy complejo y ideal por los aficionados de espumosos que le gustan los champagne con poca acidez!!!

37.50 Euros la Botella con 20% de Descuento



Classic Vins
Tel : 00376 368 363


domingo, 3 de junio de 2012

Noticias de Borgoña : Bouchard Père et Fils

La Cosecha 2009 ha sido declarada como excelente, sin embargo llego con sus problemas y termino con tremendamente! Los Terroirs (las parcelas) con madurez temprana fueron los mas difíciles de controlar con el peligro de sobremaduracion. Y el estilo de las zonas mas cálidas es mucho mas clásico.
Sin embargo, los vinos tintos envejecerán muy bien y quizás mejor que los de 2005 y 2008.

Bettane et Desseauve

Bouchard Père et Fils 
Marconnets 1er Cru 2009 : 17/20
Beaune Teurons 1er Cru 2009 : 17/20


Classic Vins 
Tel : 00376 368 363



sábado, 2 de junio de 2012

Noticias Nekeas Crianza 2009

NEKEAS CRIANZA 2009 .SILVER MEDAL  IN WINE INTERNATIONAL CHALLENGE 2012


Nekeas Crianza, 2009

Produced by: Bodegas Nekeas
From: Navarra, Spain
Grape/Made with: Tempranillo,Cabernet Sauvignon
Our judges said: rich ripe blackberry. Chewy start  freshness in the middle.Firm but ripe tannins.Good fruit mix at the back.

viernes, 18 de mayo de 2012

Curs de cata!


Sumiller A Domicili!!!

Us proposem un curs de tast a domicili sobre :

. Nocion bàsiques sobre el tast de vins
. Anàlisi sensorial de vins
. Degustació de vins "especials"
. Nocions bàsiques de maridatges amb vins

Ya hem fet...

Els Garnatxas (Vinyes velles, Navarra Sierra de Gredos, Sur de Francia, Campo de Borja)

Xampanys ( Nocions de la zona geografics, raïms, Produccio massiva VS Xampanys artisanals, la elaboracio, el servei copas i decantacio...)

Vins de La Rioja
(Rioja Alta, Alavesa, Baja - Fusta Americana, francesa o Hungara i su influencia - les tendencies  per vins mes potents - els blancs de la rioja - alta tecnologia o tradicio)

També organitzem cursos més personalitzats, avançats o de temes concrets.

Disposem del Material de tast.
Per més informació contacta amb nosaltres
Minim de 6 pers

viernes, 20 de abril de 2012

Cena de maridages con 2 enologos!!

Con el equipo del Andorra Park Hotel, su Chef de cocina y Thierry Romano (Maitre-Sumiller) hemos organizado una noche única de maridages.
Hemos probado todos los vinos juntos en ordeno de obtener una armonía entre los platos y los vinos.
Tendremos el placer de encontrar, escuchar y conversar con Marcel Sabaté que posee unos hectáreas de viñas en la zona alta del Penedes (Subirats). Probaremos un cava nuevo elaborado a partir de una xarel.lo Vermell, una novada!!! También nos vendrá de la Ribera Del Duero el propietario Juan Esteban de la Bodega Valderiz. Unas de las bodegas mas altas del Ribera del Duero (840 metros) y nos explicara la filosofía de cultivar su tinta del país ecologicamente.

El Menú es de 50,00 euros por persona (todo incluido)
Jueves 26 de Abril 2012 

Rogerets Cruixent en textures
Castellroig cava Xarel..lo Vermell

Lluç cruixent d'amtlla i poma àcida
Castellroig Cava Gran Reserva 2005 

Orada al forn, tomàquet sec, oliva i patata
Valdehermoso Roble 2010, DO Ribera del Duero

Gigot de xai amb pinya confitada amb aroma de romaní
Valderiz 2008 DO Ribera del Duero

Llebre Royal amb gelatina de regalèssia
Juegabuelos 2009 DO Ribera del Duero

Gelat de Regalèssia i xocolata
Juegabuelos 2009 DO Ribera del Duero


Por calquier informacion


Jean  Louis Le Guil
Tel : 00376 368 363 

lunes, 2 de abril de 2012

Hotel Grau Roig : Cata de varios vinos de la familia Gil

Este miércoles 4 de Abril, presentaremos algunos vinos de la Familia Gil. Un nuevo Verdejo de Rueda, una Garnacha de Calatayud que ya hemos presentado en el blog de Classic Vins y otros caldos de Montsant entre otros.
Explicaremos los vinos, las zonas, las uvas y la elaboración.
Sera una ocasión perfecta por probar vinos expresivos y hacer unas preguntas.
Aunque la entrada sea libre, mejor de consultar si queda sitio! En este caso llamar a Leo Sumiller en Hotel Grau Roig.
Tel : 00376 755 556
Esperemos ver os ahi!!

jueves, 29 de marzo de 2012

Juan Gil 12 Meses - DO Jumilla

Me recuerdo que hace como 15 años hizo una cata de Monastrell de Bandol o Mourverdre como lo llaman ahí. Los vinos fueron impresionante de fuerza, notas de tomillo, poca fruta y dotados de una fuerza fenolica fuera del común. mi conclusión fue la siguiente : a guardar unos 5/8 años y empezar a estudiar la posibilidad de consumir los.
Sin embargo, hace poco pudo probar el Juan Gil 12 meses 2009 de Jumilla. Un vino con una nariz impresionante de elegancia y de complejidad. Notas de Violetas, cerezas negras y de regaliz. En boca la potencia esta super-bien integrada, y el vino esta concentrado sin ninguna vulgaridad. unos taninos finos y fundidos. largo retro gusto. La familia Gil esta haciendo un trabajo tremendo con esta variedad autóctona.
Chapeau!!!

miércoles, 28 de marzo de 2012

Finca La Rica : un Nuevo Rioja

Cuando tengan en sus manos las botellas de los vinos de esta bodega, les sorprenderán en primer lugar sus etiquetas: son originales, poco habituales en vinos de Rioja sobre todo, un juego de pasatiempos. Pero lo que les complacerá especialmente es la buena relación calidad-precio de lo que encontrarán dentro de la botella:
vinos muy agradables al paladar, elegantes, vinos que agradan.
El secreto de esta joven bodega son sus viñedos, 31 hectáreas repartidas en 25 parcelas de características distintas, plantadas mayoritariamente con uvas de tempranillo pero también de garnacha y viura, con un mismo denominador común: uvas de gran calidad, cuidadas con paciencia y mimo durante cuatro generaciones por la familia Amurrio Barroeta en la localidad de Labastida, una de las mejores zonas de la Rioja Alavesa y que, a nadie sorprenderá leerlo, hasta la fundación de Finca de la Rica, eran cosechadas y vendidas a algunas de las mejores bodegas del lugar; la calidad de la fruta de algunas de estas parcelas es extraordinaria.
Finca de la Rica es ahora una nueva bodega, que elabora sus vinos de sus propios viñedos y que nace con el esfuerzo y el entusiasmo de cuatro socios: los hermanos Javier y Arturo Amurrio Barroeta, viticultores, y Luis López González e Ignacio Uruñuela de la Rica, dos apasionados del vino y la viticultura, con una larga experiencia comercial en el sector. De momento, han empezado con prudencia y sensatez, con tres vinos de gran calidad, que sitúan en una gama de precio de lo más asequible.

lunes, 12 de marzo de 2012

Juegabolos 2009 de Bodegas Valderiz


Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo.
Actualmente, la plantación de Bodegas y Viñedos Valderiz está compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas más, que supo conservar de su padre. Todas ellas distribuidas en más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, y orientaciones, en su pueblo, Roa.

La familia es uno de los precursores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas, pesticidas y abonos minerales es su seña de identidad. Este tipo de cultivo se ha traducido en un fruto excepcional. Desde el año 2000 una pequeña superficie de terreno es cultivada con prácticas biodinámicas.


Las instalaciones han sido diseñadas con el fin de evitar en todo lo posible el sufrimiento de la uva antes de su transformación. Las tranquilas elaboraciones, con largas maceraciones en frío, y la fermentación con total ausencia de adición de cualquier tipo de producto enológico, (acidificantes, taninos, glucosa, encimas etc.), dan como fruto un vino de gran calidad.


El envejecimiento se realiza en una selección de los mejores toneleros franceses utilizándose el 80% de roble francés y el 20 % de roble americano

Juegabolos 2009

Un vino de pago potente y maduro, con una amplia estructura, elaborado con uva procedente de una parcela de suelo arenoso, cubierto de cantos rodados, y arcilla a 1,5 m. de profundidad, una característica que confiere un carácter particular al vino. Dada su intensidad tánica, se recomienda dejarlo evolucionar en botella al menos un par de años tras su salida al mercado para que pueda exhibirse con toda su elegancia.

Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 30 meses en barricas de roble francés.

Pocas botellas disponibles. Llamar nos por mas información :

Jean Louis Le Guil : 00376 368 363
Bertrand Ferre : 00376 359 113

viernes, 9 de marzo de 2012

Enologo Château Pétrus...

Jean Claude Berrouet ha venido varias veces en Andorra para presentar sus vinos propios, château Samion et Vieux Chateau Saint André. Digo sus propios caldos porque JCB esta mas conocido por ser el enologo del mítico Château Pétrus. Parece que ahora Jean Claude se concentra mas sobre la elaboración de sus viñas, y en el caso del Vieux Chateau Saint André se nota particularmente con esta cosecha 2009. Por supuesto el efecto de la añada es importante pero también el saber hecho de Jean Claude.

Un vino de medio cuerpo, con notas concentradas de frutas negras como las moras y el cassis. Toques de regaliz y taninos muy maduros y finos. Persistente y fresco, un gran vino para disfrutar ya!

13.75 € la Unidad. Con un 20% de discuento.


miércoles, 7 de marzo de 2012

Cena con Marcos Eguren De Sierra Cantabria

Con el "Hotel Hermitage" organizamos una grande noche de vinos con el enologo de Sierra cantabria : Marcos Eguren. Uno de los enologos mas reconocidos ultimamente en españa.
El evento tomara lugar en el restaurante del Hermitage, el dia 20 de Marzo 2012.

Durante la cena, probaremos sobre unos platos especialmente seleccionados por Nando Jubany los vinos siguientes :

De La Rioja

Sierra Cantabria Organza
Sierra Cantabria La Cuvee
San Vicente
El Puntido
El Bosque

De Toro

Victorino

Por este evento realmente especial, esta limitado a 24 personas.  

Precio : 80 Euros Per Persona.
Muy importante de reservar con antelacion!!

viernes, 2 de marzo de 2012

Ekam 2010 un gran riesling

El proyecto de Raul Bobet es sin duda de los mas interesante que existe en Costers del Segre hoy en día.
El Ekam se compone de la uva uva Riesling que se encuentra principalmente en Alemania, pero también en Austria, Australia (Clare Valley), Nova Zelanda (los mas interesante vienen de la isla del norte) y dicen que Cono Sur en Chile tiene un ejemplo muy peculiar.

Dicen que una pequeña parte de la uvas se recolto con botrytis! un técnica mas utilizada por la elaboración de vinos dulces. En este caso, confiere al vino mas extracto y complejidad.
Es un vino con notas de cítricos, de floras blancas. Ligero pero persistente, con una acidez bastante alta que esta equilibrada. Un vino muy elegante, que me gustaría probar con ostras o con un tartar de Lubina con jingenbre y huevos de salmón!!!

martes, 28 de febrero de 2012

Guía Peñin 2012 : El podio de Classic Vins

El Podio

Dulces
Jorge Ordoñez & Co Victoria nº2 2008
96/100

Jorge Ordoñez % Co Nº1 2008
95/100

Vinos Tintos

Aquilon 2008
97/100

Victorino 2008
97/100

Victorino 2009
96/100

Alabaster 2008
96/100

Alabaster 2009
96/100

La Nieta 2008
96/100

San Vicente 2008
96/100

Sierra Cantabria Colleccion Privada 2009
95/100

Alto Moncayo 2008
95/100

Lalama 2007 (Menos de 15 euros!!!)
95/100

Finca El Bosque
95/100

Puntido 2008
95/100

Por mas informacion,
Llamar a Classic Vins
Tel : 00376 359 113
Tel : 00376 363 368

viernes, 24 de febrero de 2012


Marcel Sabaté en el Hotel Grau Roig!

Este lunes 27 a las 18h00, Marcel Sabaté presentara sus cavas. Nos explicara el trabajo a la viña, la elaboración del cava, las variedades, en una palabra charlara de su pasión!

Sobre reservación
Llamar a Leo.
Hotel Grau Roig
Tel : 00376 755 556

O

Jean Louis Le Guil
Tel : 00376 368 363

jueves, 23 de febrero de 2012

Redondo...

Honoro Vera
DO Calatayud
100% Garnacha.
Intenso en boca, aromatico con los taninos muy fundidos. naturalmente la variedad garnacha produce vino poco astrigente.

Classic Vins

lunes, 13 de febrero de 2012

Marcos Eguren y el Tempranillo Peludo



La Tempranillo Peludo es una variedad autóctona riojana, casi extinguida a causa de su bajo rendimiento. Su hábitat actual es difuso aunque se concentra principalmente en San Vicente de la Sonsierra y en ciertas zonas de La Rioja Alavesa.


Los vinos de elaborado a partir de esta uva son escasos.


Marcos Eguren es enologo y dueño de varios grandes vinos de la Rioja. Su San Vicente esta elaborado a 100% con esta uva.


Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 20 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés (80 %) y americano (20 %)


Guía Peñin 2012 : San Vicente 2008 96/100

Jorge Ordoñez nº1

Jorge Ordoñez nº1 2008 :

Un vino naturalmente dulce con un equilibrio acidez/dulce tremendo. Notas de Flor de naranja, de miel y de rosa. Intenso en boca, con un retro-gusto muy largo. Aguanta muy bien la oxigenación.
Vinos sin fermentacion malo-lactica.
A servir con manzanas y almendras caramelizadas y mato.

Guía Peñin 2012 : 95/100

miércoles, 8 de febrero de 2012

Classic Vins

Bienvenido al Blog de Classic Vins!

Charlaremos de varios temas como :

Vinos (antiguos, classicos, nuevos...)

Bodegas

Novedades

De nuestros servicios (Sumiller a domicilio, cursos, catas, eventos...)

Vinos Cultos

Variedades

Restaurantes

Livros

Enologos, sumilleres, aficionados, periodistas...

Temas calientes (Reducción, Barrica, Sierra de Gredos....)

martes, 7 de febrero de 2012

Elegancia en la Ribera del Duero : Lopez Cristobal

Bodega Lopez Cristobal es una bodega familiar perteneciente a la denominacion de Origen Ribera del Duero y localizada en el municipio de Roa de Duero (Burgos).
Fundada en 1994, la nave de elaboración cuenta con una capacidadde 250.000 litros en depósitos de acero inoxidable dotados de control de temperatura electrónica. La nave de crianza está dotata de 480 barricas donde se combina el roble americano y el roble francés.

Con una superficie de 50ha la vardiedad predominante es la tinta del Pais, complementándose con 5ha donde se combina las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Albillo.
Los suelos sobre los que se asientan las viñas presentan una composición diferente según la parcela en la que se encuentren. Se logra así una combinación de suelos calcáreos y arcillo-limoso que proporcionan a los vinos una sobresaliente complejidad.

Lopez Cristobal Roble
Madurado en barrica de roble durante 3 meses. 60% francés, 40% Americano
90% tempranillo, 5% Merlot, 5% Cabernet sauvignon.

Lopez Cristobal Crianza
12 meses de barrica de Roble (60% Francés, 40% Americano)
90% Tempranillo, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Lopez Cristobal reserva
16 meses de Barrica De Roble (60% Francés y 40% Americano)
12 meses de botella

Bagus
Vino de Pago
Viñedos Viejo, 80 años!
14 meses de Barrica Nuevas, 50% francés 50% americano
100% Tempranillo
3000 Botellas.

Por mas información, no dudes en contactar nos.