Un vino naturalmente dulce con un equilibrio acidez/dulce tremendo. Notas de Flor de naranja, de miel y de rosa. Intenso en boca, con un retro-gusto muy largo. Aguanta muy bien la oxigenación.
Vinos sin fermentacion malo-lactica.
A servir con
manzanas y almendras caramelizadas y mato.
Guía Peñin 2012 : 95/100